Πιείτε ροζ φραπέ και μπλε φρέντο καπουτσίνο στο πιο χρωματιστό καφέ της Θεσσαλονίκης (ΦΩΤΟ)
 
Πώς θα σας φαινόταν αν τα πρωινά σας άρχιζαν με έναν ροζ freddo capuccino, με έναν... κοκκινοπράσινο φραπέ ή με ένα μπλέ εσπρέσσο freddo;

Αυτό μπορεί να συμβεί εάν επισκεφτείτε το "Colored Coffee", στην οδό Αγίας Σοφίας, το οποίο σερβίρει γευστικό αλλά και εντυπωσιακό χρωματιστό καφέ. Πρόκειται για μια παγκόσμια πατέντα η οποία δεν θα μπορούσε να λείπει από την πόλη του καφέ, την Θεσσαλονίκη.

"Καφές με χρώμα μόνο στη Θεσσαλονίκη"

Δύο 28χρονες κάνουν τον καφέ... έμπνευση: Πιείτε ροζ φραπέ και μπλε καπουτσίνο

 

 

Δύο 28χρονες κάνουν τον καφέ... έμπνευση: Πιείτε ροζ φραπέ και μπλε καπουτσίνο

 

 

 

Δεν είναι κοκτέιλ, είναι καφές και σερβίρεται στην καφετέρια που άνοιξαν δυο 28χρονες στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.

Ο καφές που σερβίρεται εκεί βάζει χρώμα στη ζωή μας, αφού ο freddo capuccino σερβίρεται πλέον σε ροζ χρώμα, o παραδοσιακός φραπέ είναι... κοκκινοπράσινος, ενώ ο freddo εσπρέσσο έχει αποχρώσεις του μπλε!

Της Σοφίας Εμμανουήλ
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Ροζ freddo, μπλε frappe ή κίτρινο cappuccino; Ολα γίνονται στα Colored Coffee, μια νέα τάση που έχει την αφετηρία της στη Θεσσαλονίκη, μια πόλη που φημίζεται για τον καφέ, από την ποιότητά του μέχρι τον χώρο εστίασης και το στέκι που θα τον απολαύσει κανείς χαλαρά...

Η παράδοση στον καφέ έχει τις ρίζες της βαθιά στην ιστορία της πόλης από τα καφέ αμάν, που πρωτολειτούργησαν στις αρχές του 19ου αιώνα, μέχρι τα σύγχρονα καφέ μπαρ. Κι από τότε που κοπανούσαν τους κόκκους του καφέ στα γουδιά και τους καβούρδιζαν για να σερβίρουν το ρόφημα (εξ ου και τα μαγειρικά σκεύη όπως το καβουρντιστήρι και ο μύλος) μέχρι σήμερα που τα χαρμάνια επεξεργάζονται και φιλτράρουν αξιόπιστες μηχανές η πόλη πρωτοπορεί.

Σήμερα, μάλιστα, που η αγορά του καφέ είναι εν πολλοίς κορεσμένη, όπως επισημαίνουν παράγοντες της αγοράς, οι ευκαιρίες με μακροπρόθεσμη απόδοση έρχονται ή μέσω της αναβάθμισης εδραιωμένων concept ή με την ανάπτυξη καινοτόμων concept που διαφοροποιούνται από τον ανταγωνισμό.

Στο δεύτερο στοχεύει το Colored Coffee (χρωματιστός καφές), που δεν έχει συμπληρώσει καλά καλά έναν χρόνο λειτουργίας στην Αγ. Σοφίας 38 κι έχει δημιουργήσει μόδα στην πόλη χάρη στη δυνατότητα που έχει ο πελάτης του να πιει τον καφέ του στο χρώμα της αρεσκείας του, με αφρό «ασορτί» ή σε χρώμα που να του ταιριάζει.

Υποκατηγορίες